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如何配制出最合适的猪饲料

如何配制出最合适的猪饲料

一、建立健全猪饲料配方管理制度

1、配方设计人员(技术科主任)的要求:大学本科以上(含),动物营养或相关专业,有两年以上的实际工作经验。

2、配方设计的依据是相关的配合饲料国家标准、企业标准和动物饲养标准。各项饲养指标、加工质量和卫生指标必须符合有关规定。

3、立足于充分开发本地饲料资源,不断进行试验,筛选最佳饲料配方。

4、配方应用于生产前,技术科主任要将理论配方转换成生产配方,并复核。任何配方必须经品管部经理审核、批准后方可使用。配方一式三份,一份给巡检,一份给中控,一份存档。

5、一经批准使用的配方,生产部必须严格执行,不得变动。如有不能执行的情况,应立即向配方设计人员报告,配方设计人员应在不降低营养指标、不影响饲养效果的前提下,及时调整或更换配方并重新下达,不得随意口头改动配方。

6、每次设计、调整配方都要记录设计日期、生产期限、原料测定情况、成品测定情况、配方成本以及客户的反馈等。进行分类整理归档,从中积累适合于不同原料条件的配方,为筛选最佳猪饲料配方搞好贮存工作。

二、科学设计猪饲料配方

配方的设计是极其重要的。因为配方是生产的指令,是保证产品达到科学、适用、安全、经济的前提。配方的组成必须针对不同生产目的的饲养标准要求。根据饲料资源的营养成分及营养价值和价格,不断地调整和变化,以求得饲料配方具有较高的经济效益和社会效益。在设计配方时,需注意以下几点: 1、确立质量目标

除了要符合国标外,我们还要结合本地饲养条件和经验制定出公司的质量内控指标。企业内控指标比国标要高些,能值及营养指标要高。为保证产品的合格率,配方的理论计算值都要加上保险系数。

2、选好饲料原料

对进厂的原料全部按企业标准严格检验,并测定营养成分,尽量做到不合格的原料不用。对贮存时间较长的原料,还要定期进行抽查化验,确保为配方设计提供可靠的技术数据,以便选用优质原料。

3、应用资源REFS2000

配方软件优化最低成本配方使用配方软件优选配方,考虑的因素多,并可加入主次因素限制,在保证营养需要的前提下,根据本地饲料资源情况和工艺要求,因地制宜地利用现有原料实现原料最佳配合,使配方成本达到最低程度。但在使用配方软件时,需注意以下几个问题:

1)各候选原料的营养成分,一般应以实测值为准。

2)用配方软件优化的配方,不一定是最佳配方,还需在实践中检验。

   三、保证猪饲料配方生产的准确程度

按照经过优化的饲料配方批量生产,产品质量能否达到设计要求,很大程度上取决于加工全过程的管理水平和各岗位人员的技术素质。

据质量检测数据表明,造成配合饲料不合格的很多因素中,配比不准确所占比例最大,高达60%左右。因此,在生产过程中应采取以下措施:

1、严格按操作规程操作;

2、中控员要核对小料单后,才能开机生产;

3、通过检查《产品投入产出差异分析日报》情况来核查配比准确度,发现问题及时纠正;

4、对配料计量器具、打包秤进行定期校对,正常情况下每个月校对一次,包括静态称量精度和动态称量精度;

5、比例较小的物料先做成预混料,这样可大大提高小组分物料的配料精度;

6、提高配料秤动态称量精度

配料秤的静态称量精度能够符合工艺要求,但不等于动态称量精度也能符合工艺要求。

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